Juin 2008
Un été show pour la petite vache verte et bleue !
Les Européennes du Goût
Aurillac, 27, 28 et 29 juin 2008.
Le Tour de France 2008
Arrivée à Super-Besse le 10 juillet / Etape Brioude-Aurillac le 11 juillet.
7e Concours National du Saint-Nectaire
Saint-Genès Champespe, 19 juillet 2008.
Festa del Païs
Saint-Flour, 2 et 3 août 2008.
Fête du Bleu d'Auvergne
Riom-ès-Montagnes, 23 et 24 août 2008.
Le Dîner en blanc 2008
Les 5 fromages AOC d'Auvergne ont infiltré une des soirées les plus branchées de la capitale : un très chic pique-nique tout en blanc !
Dites cheese... les images
Du 4 au 17 juin, les 5 fromages AOC d'Auvergne étaient présents à la Galerie 31 : animations, dégustations, happenings et ateliers au programme
Rétrospective spéciale
"Dites cheese aux fromages AOC d'Auvergne"
L'AOC Bleu d'Auvergne
Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l'arôme
Une pâte persillée à la saveur vraie et affirmée, qui trouve naturellement sa place sur les plateaux de fromages. Un goût parfumé et puissant, support de recettes multiples et de savoureux mariages...
C'est parti pour une nouvelle saison sur la Route des fromages !
41 étapes vous accueillent et vous font découvrir tous les secrets des fromages AOC d'Auvergne...
Une nouvelle rubrique "Route des Fromages" sur le site internet : plus d'images, plus d'infos pour vous donner envie de parcourir la Route !
La recette du mois : Méli-mélo de brochettes au Salers
A l'apéritif, une recette sur le pouce !
Avec l'été, c'est l'heure des pique-niques et des apéros entre copains... Une recette toute simple et colorée pour un apréitif improvisé !
Nouveau ! Guide de recettes et dégustation des fromages AOC d'Auvergne
Du brunch au plateau télé, toutes les façons de déguster les fromages AOC d'Auvergne... Des trucs et astuces, des recettes inédites !
Tout sur les fromages AOC d'Auvergne : www.fromages-aoc-auvergne.com
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