Animations sur le stand de l’AFA
Chaque jour, sur un stand de 100m², les fromages d’Auvergne ont proposé des animations permettant au public francilien de découvrir la richesse et la diversité du patrimoine fromager d’Auvergne et de la gastronomie auvergnate :
- Création et dégustation de recettes inédites et innovantes autour du Bleu d’Auvergne, du Cantal, de la Fourme d’Ambert, du Saint-Nectaire et du Salers.
- Dégustations de fromages AOC d’Auvergne animées par les producteurs des AOC
- Vente de fromages par les techniciens des Syndicats d’AOC
- Jeux concours...
L’animation permanente de Marc Lachat (par ailleurs animateur de l’ASM) a fait merveille. Toute la journée, le public a pu gagner plein de petits cadeaux en répondant à des quiz Fromages d’Auvergne.
Les producteurs des AOC à la rencontre du public :
Les techniciens des Syndicats d’AOC, des vendeurs de choix et des mines d’information pour les visiteurs :
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Sommaire du carnet de voyage "Les fromages d’Auvergne au Salon de l’Agriculture"