Recettes avec nos partenaires
Au programme tout au long de la quinzaine :
- Des recettes simples, créatives et innovantes aux fromages AOC d’Auvergne, réalisées par nos partenaires gastronomes des blogs et sites internet culinaires.
- Des recettes , des jeux et quiz autour de la gastronomie auvergnate, de la culture culinaire et des fromages d’Auvergne...
Des ateliers recettes pour les grands (Fédération Française de Cuisine Amateur) :
...comme pour les petits !
Les dégustations de fromages d’Auvergne rencontrent toujours un franc succès :
Beaucoup d’attention et d’application de la part des cuisinières (Cuisine Campagne et Il en faut peu pour être heureux) :
...et des spectatrices (Les Dîners de Bérénice) :
Un invité de marque pour Sophie, blogueuse de Chez Ptipois : Michel Barnier, Ministre de l’agriculture et de la pêche :
Echanges entre Présidents de Syndicats et Ministre autour du plateau de fromages d’Auvergne...
(de gauche à droite : Bernard Schoenknecht, Président du Syndicat
Interprofessionnel du Bleu d’Auvergne, Michel Barnier, Ministre de l’agriculture et de la pêche, Michel Lacoste, Président du Comité
Interprofessionnel des Fromages du Cantal et Patrice Chassard, Président de
l’Interprofession du Saint-Nectaire)
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Retrouvez toutes les recettes réalisées sur le Salon de l’Agriculture dans notre rubrique Recettes aux fromages d’Auvergne :
(crédits photos : AFA, Cuisine Campagne, Ptipois)
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Sommaire du carnet de voyage "Les fromages d’Auvergne au Salon de l’Agriculture"