0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La lettre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

Guide de recettes et de dégustation des fromages AOC d’Auvergne

Retrouvez nos fromages de terroir Bleu d’Auvergne, Cantal, Fourme d’Ambert, Saint-Nectaire et Salers dans des recettes inventives et gourmandes !

Du brunch au plateau télé, retrouvez toutes les façons de déguster les fromages AOC d’Auvergne :

  • recettes inédites aux fromages d’Auvergne
  • conseils de dégustation des fromages d’Auvergne

Retrouvez aussi dans notre rubrique Recettes l’ensemble de nos recettes au fromage d’Auvergne !

Réalisation Rootsystem et Volcanographics