0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La letre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

Chef, la recette ! avec l’AOC Fourme d’Ambert

Au tour de l’AOC Fourme d’Ambert d’avoir les honneurs de l’émission de Cyril Lignac (M6 le 1er décembre), avec la recette des tartelettes fines aux poires et à la Fourme d’Ambert.

Retrouvez cette recette en vidéo et en texte sur le site internet de M6.

Réalisation Rootsystem et Volcanographics