AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La letre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

11 mai 2008

Fête des fromages à Rocamadour

Les fromages bleus du Massif central, et en particulier le Bleu d’Auvergne et la Fourme d’Ambert, seront les invités d’honneur de la 19e édition de la Fête des fromages à Rocamadour (Lot).

Au programme de la journée :

  • un marché de fromages toute la journée : vente et dégustation de fromages AOC
  • des démonstrations de fabrication...

Voir le programme complet de la Fête des fromages de Rocamadour