0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La letre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

Partenaires privilégiés des fromages AOC d’Auvergne

Ils mettent à l’honneur les produits du terroir, et notamment les fromages AOC d’Auvergne.

Ils s’appliquent à faire partager leur passion et oeuvrent pour la défense des richesses culinaires de l’Auvergne, fromages AOC d’Auvergne en particulier.

Retrouvez tous les partenaires privilégiés du Bleu d’Auvergne, du Cantal, de la Fourme d’Ambert, du Saint-Nectaire et du Salers.

Toques d’Auvergne

25 chefs auvergnats mettent à l’honneur les produits du terroir et oeuvrent pour la défense de ses richesses culinaires

 
Réalisation Rootsystem et Volcanographics