0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La letre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

GAEC des Croix de Chazelles

Bleu d’Auvergne AOC et Fourme d’Ambert AOC

MM. Vergnol Frères : Christophe, Bertrand et Dominique

Situation : Lieu-dit Chazelles sur la route du château de Chazelles

Visite de la fabrication et dégustation

  • Démonstration de la fabrication sous préau, en juillet et en août tous les vendredi à 10h (durée 1h30).
  • En août, tous les mercredi à 16h30 (durée 1h30).

Vente au détail

  • Toute l’année, du lundi au samedi : 10h à 12h30 – 15h à 19h
  • Possibilité de vente par correspondance

Infos pratiques

  • Nombre de places pour les visites limitées à 50 personnes
  • Anglais parlé

Contactez nous

  • Tel : 04.73.21.10.85
  • Fax : 04.73.21.19.28
  • Portable : 06.85.82.55.52
  • Pour les groupes : 04.73.21.19.28
  • E-mail : vergnolfreres@wanadoo.fr
Réalisation Rootsystem et Volcanographics