0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La letre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

GAEC de l’Oiseau

Saint-Nectaire AOC

Robert, Alain et Thierry Sarliève

Situation : À Murol, face à l’Office du tourisme, prendre direction Jassat sur la D618 puis Montaleix. Ferme située à 1050 m d’altitude.

Visite de la fabrication du fromage et dégustation

Fromagerie vitrée et couloir de visite

  • De juin à septembre : tous les jours (sauf le week-end) vers 9h et vers 18h30
  • D’octobre à mai : tous les jours (sauf le week-end) vers 8h et vers 18h

Ferme pédagogique La Récré

  • Toute l’année pour les groupes à partir de 10 personnes
  • Sur réservation
  • Juillet et août pour tous, les mardi et jeudi après-midi, sur réservation
  • Prix de la visite : 4.50€ / personne ( à partir de 4 ans )

Vente au détail

  • Horaires : le matin de 8h à 9h et le soir de 18h à 19h
  • Possibilité de vente par correspondance

Infos pratiques

  • Accueil handicapés
  • Anglais , néerlandais parlé
  • Accueil des groupes jusqu’à 50 personnes sur réservation
  • Parking sur place, accessible aux cars

Contactez nous

  • Tel / Fax : 04.73.88.65.70
  • Port. : 06.74.96.32.15
Réalisation Rootsystem et Volcanographics