0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La letre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

GAEC de Conches

Cantal AOC et Salers AOC

M. Lafon - Entre Saint-Chamant et Fontanges “Rosier”

Visite fabrication/dégustation vente de Cantal AOC et Salers AOC

Visite des animaux dans la ferme pendant la traite de 16 à 17 h de mai à octobre tous les jours sauf le dimanche de 9 h à 10 h 30 et de 15 h à 19 h 30.

Prix de la visite 2 € / personne (gratuit pour les enfants de moins de 16 ans).

Pour les groupes, prendre rendez-vous : Tél. / Fax 04 71 69 27 42.

Réalisation Rootsystem et Volcanographics