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GAEC de Chamalières
Eric et Lionel RODDE et leur mère Bernadette Situation : Dans le Claux, prendre direction Chamalières. Visite de la ferme et dégustation
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C’est dans un espace naturel que vous pourrez librement découvrir la traite et la fabrication du fromage. Bernadette RODDE et ses deux fils Eric et Lionel auront le plaisir de répondre à vos questions et de vous montrer les gestes à suivre lors de la fabrication d’un fromage Cantal AOC ou Salers AOC. Votre visite se terminera bien évidemment par un moment de dégustation pour vous faire découvrir les saveurs de ces deux fromages AOC d’Auvergne. |
