AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La letre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

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Recette à la Fourme d’Ambert : Figues à la Fourme d’Ambert

Mise en bouche

Mise en bouche

Fourme d’Ambert

Fourme d’Ambert

Facile

Facile

Pas cher

Pas cher

pas de cuisson

pas de cuisson

Ingredients Preparation
  1. Prenez des figues sèches ou des pruneaux fondants.
  2. Ouvrez-les et glissez-y un morceau de Fourme d’Ambert.

Conseils

Servez en apéritif avec un Coteau du Layon frais