|
|
Ferme de Lavaissière
Salers AOC et Cantal fermier AOC Gilles MANHES et Isabelle Situation : Saint-Julien-de-Jordanne A 500 mètres du village direction Salers Visite de la fabrication et dégustation de Salers AOC et Cantal fermier AOC
Vente au détail
Infos pratiques
Contactez nous
Gilles, Isabelle et Lydie seront heureux de vous faire partager leur passion qu’est la fabrication du Salers AOC, comme le grand-père et le père de Gilles leur ont transmise. Vous pourrez suivre chaque étape : de la transformation du lait jusqu’au fromage Salers. Cette visite d’une heure environ se termine par un retour dans le temps avec la salle d’exposition d’outils anciens. Puis la dégustation et la vente de fromages Salers AOC et Cantal fermier AOC. |
