0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La letre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

Ferme de Clédart - GAEC Baduel

Salers AOC et Cantal AOC fermier

Entre St-Martin-Valmeroux et Salers, direction Fontanges

Fabrication, affinage, dégustation de Salers AOC et Cantal AOC fermier.

Ouvert du 15 avril au 15 novembre

Visite gratuite

Horaires : de 9 h à 11 h et de 16 h à 18 h - Fermé le lundi

pour les groupes, tél. au 04 71 40 73 69 / 04 71 40 70 21

Email : baduel.sebastien@wanadoo.fr

Réalisation Rootsystem et Volcanographics