0. AOC Bleu d'Auvergne

AOC Bleu d’Auvergne

Le Bleu fondant et sauvage... Souplesse et puissance de l’arôme.

 
0. AOC Cantal

AOC Cantal

Une palette de sensations... Saveur douce ou puissante selon l’affinage.

 
0. AOC Fourme d'Ambert

AOC Fourme d’Ambert

La grande dame au coeur tendre... Tendresse, douceur et subtilité.

 
0. AOC Saint-Nectaire

AOC Saint-Nectaire

Issu du haut terroir d’Auvergne... Onctueux, avec un petit goût de noisette.

 
0. AOC Salers

AOC Salers

Un fromage fermier d’exception... Corsé, épicé et fleuri

 

Une terre, 5 caractères

La letre d'information des 5 fromages AOC d'Auvergne

Toute l'actualité des fromages AOC, des recettes gourmandes, des jeux-concours, des cadeaux à gagner...

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Respect de la vie privée

Coopérative de Saint-Bonnet de Salers

Cantal AOC

Situation : Saint-Bonnet de Salers, à 5km de Salers et 15km de Mauriac

Film et dégustation

  • Projection d’un film sur la fabrication suivie d’une dégustation et possibilité d’acheter les produits
  • Du 15 juin au 30 septembre
  • Du lundi au vendredi : 9h30 à 11h30 – 14h à 16h

Vente au détail

  • Toute l’année
  • Du lundi et vendredi : 9h à 12h – 14h à 16h30
  • Le samedi : 9h à 12h
  • Du 1er juillet au 31 août
  • Les dimanches et jours fériés : 9h à 12h
  • Possibilité de vente par correspondance

Infos pratiques

  • Dégustation gratuite
  • Groupe jusqu’à 50 personnes
Réalisation Rootsystem et Volcanographics