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Album photo de la Ferme RandanneAu cœur des volcans d’Auvergne, le village d’Aurières compte 240 habitants et se situe en zone de montage, à 1000m d’altitude. Grâce au gîte ou aux chambres d’hôtes, vous serez accueillis pour vos vacances ou pour quelques heures, au cœur de cette nature préservée, par M. et Mme Randanne qui vous feront découvrir mille et une anecdotes sur leur terroir. La situation géographique de l’exploitation est idéale pour l’élevage bovin. La Ferme Randanne s’étend sur une superficie de 60ha, le troupeau est composé de 45 vaches laitières de race Montbéliarde. 80% de la production laitière de l’exploitation est transformé en Saint-Nectaire et autres produits fermiers, le reste étant collecté par une laiterie pour fabriquer du Saint-Nectaire laitier. En parallèle, la Ferme Randanne a développé d’autres activités liées au tourisme rural : Ferme découverte, Ferme pédagogique et Goûter de la ferme. Vous pouvez ainsi découvrir le fonctionnement de l’exploitation mais aussi les traditions, le savoir-faire et les spécialités de la région. Les produits fermiers sont commercialisés en direct à la ferme mais vous les retrouverez également sur deux des marchés hebdomadaires de Clermont-Ferrand. 
Ferme Randanne : accueil
Ferme Randanne : fresques présentant la fabrication du Saint-Nectaire
Ferme Randanne : Saint-Nectaire au marché de Noël d’Olby
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